مدیرگروه بهبود تغذیه جامعه معاونت بهداشت در گفتگو با وبدا گفت : باتوجه به فرارسیدن ایام ارتحال امام خمینی ( ره) و قیام 15 خرداد و عزیمت کاروان های زیارتی جهت شرکت در مراسم ارتحال بنیانگذار انقلاب اسلامی و افزایش دما در هفته پیش رو ، توجه به مصرف مایعات جهت پیشگیری از گرمازدگی امری ضروری و قابل توجه می باشد.

مهندس لیلا شورورزی گفت: آب، بزرگترین جزء تشکیل دهنده بدن است. در بدو تولد، آب 75 تا 85 درصد وزن کل بدن را شامل می شود، این مقدار آب با افزایش سن و مقدار چربی بدن کاهش می یابد.آب 60 تا70درصد کل وزن بدن در بالغین لاغر و45 تا 55 درصد کل وزن بدن در بالغین چاق را تشکیل می دهد.

آب نقش کلیدی در ساختمان وعملکرد سیستم گردش خون ونقش مستقیمی در نگهداری دمای بدن دارد.در هوای گرم ،تعریق باعث خنک شدن بدن می گردد که باعث جلوگیری یا تاخیر در افزایش دمای بدن می شود.کاهش 20درصد از آب بدن ممکن است منجر به مرگ شود.

وی افزود: گرما زدگی یک بیماری مرتبط با گرما است که می تواند در شرایطی که فرد در معرض درجه حرارت بالا قرار گیرد رخ دهد. در واقع در این شرایط توانایی بدن برای مقابله با گرما و تنظیم حرارت بدن دچار اختلال ودمای درون بدن افزایش می یابد و فرد دچار گرمازدگی می شود. علایم کم آبی شامل سردرد،خستگی،کاهش اشتها، حواس پرتی، گیجی، ضربان پوستی در ناحیه پیشانی، ادرار غلیظ، کاهش دفع ادرار، چشم های گودرفته، خشکی غشاهای مخاطی دهان وبینی، تغییرات در فشارخون فرد در حالت ایستاده وافزایش ضربان قلب می باشند.

مدیر گروه بهبود تغذیه جامعه خاطر نشان کرد: گرمازدگی اغلب با کم شدن آب بدن همراه است، وقتی فردی دچار گرما زدگی می شود در ابتدا باید در یک مکان با تهویه خنک قرار گیرد و حجم لباس هاش را کم کند و دوش آب ولرم یا خنک بگیرد. باید توجه داشت به دلیل اینکه در زمان تعریق مقداری از الکترولیت های مهم و ضروری بدن از جمله پتاسیم و سدیم دفع و تعادل این الکترولیت ها دچار مشکل می شود ، برای برگشت این تعادل و برطرف کردن کم آبی بدن ، مخلوط آب خنک با کمی نمک، آب میوه های خنک و آبدار مثل هندوانه، طالبی ، خیار و دوغ های کم نمک خنک مصرف شود. شربت های خانگی سنتی مثل مخلوط خاکشیر و تخم شربتی با کمی آبلیمو و شکر نیز می تواند در بهبود فرد موثر باشد البته به تدریج و آهستگی مایعات را میل کنید تا دچار مشکلات گوارشی نشوید. 

مهندس لیلا شورورزی در پایان یادآور شد: ه یک سری نوشیدنی های ورزشی در سوپر مارکت ها نیز در دسترس هستند که به دلیل دارا بودن الکترولیت ها همرا با مصرف مایعات خنک می توانند مفید باشند. در شرایط گرما زدگی باید از نوشیدنی های حاوی کافئین مثل قهوه یا نسکافه ، چای خنک یا نوشیدنی ها ی ورزشی کافئین دار خودداری کنید چرا که مواد حاوی کافین مدر( ادرار آور) بوده و باعث دفع بیشتر آب بدن می شوند.