سرپرست گروه جوانی جمعیت، سلامت خانواده و مدارس معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی نیشابور از تاثیر مصرف لبنیات پروبیوتیک بر پیشگیری از آلزایمر خبر داد.
دکتر مریم مردانی سرپرست گروه جوانی جمعیت، سلامت خانواده و مدارس عنوان کرد : در جدیدترین پژوهش ها دانشمندان دریافتند سالمندانی که به طور روزانه از ماست پروبیوتیک در رژیم غذایی خود استفاده کرده اند و یا سایر مواد خوراکی مانند شکلات یا پنیر حاوی باکتری های زنده و مفید برای بدن را به طور منظم می خورند کمتر به بیماری آلزایمر مبتلا می شوند در عین حال افراد مبتلا به آلزایمر در درجات مختلف نیز هنگامی که از ماست پروبیوتیک استفاده می کنند توانایی بیشتری در به یاد آوردن خاطرات به نسبت سایر مبتلایان دارند.
کارشناس واحد سلامت سالمندان معاونت بهداشت ادامه داد : بیماری آلزایمر یک بیماری پیش رونده و تحلیل برنده ی مغز بوده که باعث مختل شدن شدید فکر و حافظه می شود. علائم این بیماری با از دست دادن قدرت حفظ اطلاعات بخصوص حافظه موقت در دوران پیری آغاز شده و به تدریج با از دست دادن قدرت تشخیص زمان، افسردگی، از دست دادن قدرت تکلم، گوشهگیری و سرانجام مرگ به پایان میرسد. مرگ پس از پنج تا ده سال از بروز علائم اتفاق میافتد در حالی که بیماری حدود بیست سال قبل از ظهور علائم آغاز شده است.
سمیه برجی ادامه داد : نتایج این مقاله که توسط استاد دانشگاه کاشان ایران در خصوص تاثیر پروبیوتیک ها بر بهبود شناختی انسان ها انجام شده است حاکی از آن است که مصرف پروبیوتیک به مدت 12 هفته بطور مثبت بر عملکرد شناختی و برخی از وضعیتهای متابولیک در بیماران مبتلا به آلزایمر تاثیر می گذارد.
سرپرست گروه جوانی جمعیت، سلامت خانواده و مدارس تصریح کرد : کارشناسان بر این اساس اعتقاد دارند مصرف خوراکی های حاوی باکتری های مفید برای بدن می تواند به بهبود درک شناختی در انسان ها کمک کند و مانع از نابود شدن سلول های مغزی در آنها شود. داشتن رژیم غذایی سالم، مصرف غذاهای سرشار از فولات (اسید فولیک) و ویتامینهای گروه B، افزایش مشارکت اجتماعی، انجام ورزشهای هوازی، پرهیز از مصرف دخانیات و الکل و ترک سیگار و انجام تمرینات ذهنی مانند گوشدادن به رادیو، خواندن روزنامه و حل جدول، چینش پازل یا حل بازی سودوکو، یادگیری یک زبان جدید، طبیعتگردی و بازدید از موزهها از جمله عواملی هستند که می تواند در پیشگیری از آلزایمر کمک نماید.
نتایج این مطالعه به آدرس https://www.frontiersin.org/articles/10.3389/fnagi.2016.00256/full در دسترس می باشد.