کارشناس مسئول واحد بهبود تغذیه معاونت بهداشت در گفتگو با وبدا از اهمیت تغذیه با شیر مادر برای نوزادان گفت.

مهندس لیلا شورورزی افزود: شیر مادر یک ترکیب کامل جهت برآورده ساختن نیازهای تغذیه ای به منظور رشد و نمو و سلامت نوزادان می باشد و تنها شیر کامل، جهت برطرف ساختن تمام نیازهای یک نوزاد می باشد.

وی در خصوص شیر مادر خاطر نشان کرد: علاوه بر ماکرو نوترینتها ومیکرونوترینتها، ایمنوگلوبولین ها، عناصر ضد التهاب موجود در شیر مادر، آنتی اکسیدانها، هورمونها وفاکتورهای رشد که دارای اثرات بیولوژیک مرتبط با نمو، تنظیمات متابولیکی وپاتوژنوزیس هستند در شیر مادر یافت می گردند. این ترکیبات سبب اثرات محافظتی شیر مادر در برابر بیماریهای عفونی، اختلالات آلرژیک، بیماریهای مزمن واختلالات ایمنی می گردد.
کارشناس مسئول واحد بهبود تغذیه معاونت بهداشت تصریح کرد: تغذیه مطلق با شیر مادر تا6 ماهگی، تمام نیازهای کودک را برآورده می سازد به استثناء ویتامین D که بایستی به نوزادان مکمل ویتامین آ+د داده شود.
مهندس شورورزی افزود: درکودکانی که برای مدت 6 ماه از شیر مادربه شکل کامل وانحصاری استفاده نموده اند در مقایسه با کودکانی که اصلا از شیر مادر استفاده نکرده اند میزان ضریب هوشی تا 6 سالگی 3.56 بالاتر است که علت ارتباط مثبت بین شیردهی مادر و تغذیه مطلق با شیر مادر وضریب هوش بالاتر مربوط به اسیدهای چرب بلند زنجیره DHAوAA است که درمقادیر بالا در شیر مادر وجود دارد اما درشیرهای مصنوعی یافت نمی شود، این اسیدهای چرب برای رشد و پیشرفت سیستم عصبی مرکزی بسیار با اهمیت هستند و در رشد سریع مغز دخیل هستند.
شورورزی در تکمیل صحبت های خود ادامه داد: تغذیه با شیر مادر می تواند از طریق تنظیم و تعدیل انرژی دریافتی از بروز خطر افزایش وزن نوزاد در دوران کودکی و بزرگسالی بکاهد. اثرات حفاظتی شیر مادر در مقابل بیماریهای ویروسی مختلف، عفونت، واکنشهای آلرژیک، بیماریهای گوارش، عفونت دستگاه تنفسی تحتانی، عفونت گوش وآسم به اثبات رسیده است.
علاوه بر نوزاد، شیردهی برای مادر نیز دارای مزایا می باشد.این مزایا عبارتند از: افزایش میزان انقباضات جمع کننده رحمی بعد از تولد نوزاد وکاهش خطر خونریزیهای بعد از زایمان،کاهش ریسک سرطان پستان ،کاهش ریسک سرطان تخمدان وکاهش احتمالی خطر شکستگی ستون فقرات ولگن دردوران بعد از یائسگی وکاهش احتمال باروری.
مهندس لیلا شورورزی توصیه های تغذیه ای و رژیم غذایی مادر شیرده را اینگونه توضیح داد:
- در 6 ماه اول، دریافت کالری مادران باید روزانه 500 کیلو کالری افزایش یابد و در 6ماه بعدی 400کیلو کالری افزایش یابد و همچنین روزانه 1000تا 1300میلی گرم کلسیم دریافت نمایند.
- دریافت مایعات را افزایش دهند و مصرف نوشابه های گازدار، چای، قهوه راکاهش دهند(مقدار کافئین دریافتی روزانه معادل 2فنجان قهوه)
- مصرف غذاهای نفاخ و پر ادویه وشکلات، جهت تعدیل مقدار آنتی ژن های غذایی در شیر مادر را کنترل نمایند.
- ضمنا مادران شیرده نباید کوسه ماهی، اره ماهی، شاه ماهی مصرف نمایند زیرا این ماهی ها حاوی بالاترین مقدار متیل جیوه می باشند که ممکن است برای تکامل سیستم عصبی نوزاد مضر باشد این مادران می توانند از سایر ماهی ها مانند صدف ماهی، ماهی های پرورشی را 360گرم در هفته مصرف کنند.