مدیر گروه پیشگیری و مبارزه با بیماریهای غیر واگیر معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی نیشابور از ارتباط نوشیدن چای داغ و بروز احتمال سرطان مری خبر داد.

دکتر زهرا دستجردی در گفتگو با خبرنگار وب داگفت: سرطان مری  از بافت‌های مری شروع می‌شود، لوله عضلانی بلندی که غذا را از گلو به معده منتقل می‌کند. تومورهای ناشی از این بیماری ممکن است تا زمانی که سرطان گسترش نیافته علائم قابل توجهی ایجاد نکند.

وی در ادامه افزود : هرچیزی که می تواند خطر ابتلا به سرطان را افزایش دهد، عامل خطر نامیده می شود. عوامل خطرابتلا به سرطان مری عبارتند از سن بالا، استفاده از تنباکو، الکل و مواد مخدر، اضافه وزن، مری بارِت (تغییر سلول های پوششی مری از سنگفرشی به استوانه ای)، بیماری های ریفلاکس معده، رادیوتراپی و مصرف نوشیدنی های بسیار داغ هستند.

دکتر زهرا دستجردی تصریح کرد: طبق تقسیم بندی آژانس بین المللی تحقیقات سرطان وابسته سازمان جهانی بهداشت نوشیدن نوشیدنی های بسیار داغ  به عنوان "احتمالا سرطان زا" برای انسان طبقه بندی شده است. مطالعات نشان داده که در افرادی که چای داغ بیشتری می نوشند، احتمال بروز سرطان مری بیشتر است. معمولا دمای بیش از 60 تا 65 درجه سانتی گراد را بعنوان دمای بالای یک نوشیدنی در نظر گرفته می شود که برای سلامتی مضر است.

این مقام مسئول در خصوص علایم شایع این بیماری گفت: کاهش وزن در مدت کوتاه از نشانه های اولیه در اکثر بیماران است. دیسفاژی (اختلال در بلع)در ابتدا نسبت به مواد جامد است و به تدریج پیشرفت کرده و شامل غذاهای نیمه جامد و مایعات هم می شود. زمانی که این نشانه ها به وجود می آیند، بیماری معمولا در مراحل  پیشرفته بوده و به سایر اعضای بدن از جمله غدد لنفاوی، کبد و ریه دست اندازی کرده و درمان آن سخت تر است. دیسفاژی ممکن است با درد هنگام بلع همراه باشد که به قفسه سینه و یا پشت انتشاریابد.

مدیر گروه پیشگیری و مبارزه با بیماری های غیر واگیر معاونت بهداشت در پایان گفت:با توجه به اینکه سرطان مری در مراحل ابتدایی قابل تشخیص نیست به همشهریان توصیه می شود برای پیشگیری از ابتلا به این سرطان از نوشیدن نوشیدنی های بسیار داغ ( بیش از 60 درجه سانتی گراد) پرهیز کنند وبا اندکی صبر مهلت دهند دمای نوشیدنی کمی کاهش یافته و سپس میل کنند، وزن خود را مدیریت کنند، فعالیت بدنی مناسب حداقل 30 دقیقه در روز با شدت متوسط انجام دهند، از مصرف الکل و دخانیات  و مواد مخدر پرهیز نمایند، در صورت داشتن علایم گوارشی از جمله برگشت مکرر اسید معده به مری ( ترش کردن) به پزشک مراجعه نمایند.